Haltung

Unsere Tiere werden im Naturpark Fränkische Schweiz langsam und stressfrei aufgezogen.

Im Sommer genießen sie das frische Gras auf naturbelassenen Weiden, im Winter stehen sie im modernen Laufstall und werden mit Futter vom eigenen Anbau versorgt.

Die Kälber werden 8 Monate von ihren Mutterkühen gesäugt.

Unsere Rinder werden im nahegelgenen Schlachthof in Erlangen geschlachtet. Durch die kurzen Transportwerge werden die Tiere und die Umwelt gleichermaßen geschont.